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Zanahorias moradas, naranjas, amarillas y blancas.
Un aplauso para las zanahorias

¡Un aplauso por la humilde zanahoria! Estas verduras «diarias», dulces y saludables tienen todo lo que necesitas. Tienen un gran sabor, un color fantástico y, si eres uno de los que creen en la historia antigua, incluso pueden ayudarte a ver mejor en la oscuridad.

Verduras de hoja verde presentadas en la estantería del supermercado.
El verdadero negocio para comprar en el supermercado

Puede que esto no le sorprenda, pero su supermercado es un hervidero de marketing caótico diseñado para mejorar sus ganancias y para alentar al consumidor a gastar más de lo que pretendía. Los trucos que emplean todos los supermercados son a veces tácticas sensatas que cualquier minorista debería hacer para mejorar las ventas.

Un delicioso brownie de chocolate
Percances al hornear - nuestros consejos para solucionar los problemas

Sigues la receta, pesas todos tus ingredientes, usas la temperatura correcta del horno y te tomas tu tiempo y aún así, tu horneado sale con un fondo empapado, no se eleva o simplemente tiene un sabor horrible. Hemos creado una lista de los problemas de horneado más frustrantes y las técnicas que puedes utilizar para tratar de evitarlos.

Una deliciosa selección de variedades de setas distribuidas en un sencillo plato de madera.
Guía Umami de nuestras setas preferidas

Creemos que las setas son uno de los ingredientes que más se pueden disfrutar en la cocina. Hay muchas variedades comestibles para probar, cada una con su propia forma, tamaño y sabor distintivos. Y con curiosos nombres como rebozuelo, seta gitana, trompeta de los muertos o frigola frondosa ¿quién no querría saber más sobre cocinar con las poderosas setas?

Hierbas frescas cortadas incluyendo menta, perejil, tomillo y eneldo.
Prueba y cultiva tus propias hierbas

No hay nada como tener tu propio suministro de hierbas frescas a mano y listas para ser usadas mientras cocinas. Tanto si tienes un gran jardín como un pequeño alféizar en la cocina, siempre hay espacio suficiente para un cultivo casero.

Mocktail de mojito fresco con guarnición de hojas de menta, hielo y lima en rodajas
Salta los espíritus con deliciosos cócteles sin alcohol

¿Tener un cóctel? Entonces, ¿por qué no ofrecer algo tan especial para aquellos que no beben alcohol pero quieren unirse a la diversión? Después de todo, ¿qué cóctel está completo sin esos increíbles vasos de frutas mixtas, colores brillantes y, por supuesto, las pequeñas sombrillas?

Deliciosa tableta de chocolate con leche sin lactosa partido en onzas.
Delicioso chocolate sin lactosa

El calendario está lleno de excusas para complacer a los amantes del chocolate, desde festividades religiosas a cumpleaños - incluso el Día Internacional del chocolate, el 7 de julio. Pero aquellos que son veganos o no toman lácteos no tienen por qué perdérselo porque hay una gran oferta de chocolates veganos sin lactosa.

Avena con una mezcla vibrante de bayas, nueces y semillas
Dale a tu avena el cambio de imagen definitivo

Es vegano, libre de gluten, bajo en grasa, alto en fibra e incluso puede reducir el colesterol, pero la harina de avena es aburrida, ¿verdad? Pero, antes de descartar ese aburrido jarrón de avena, es posible que desee inspirarse en nuestras ideas principales que harán que su avena sea insípida a creativa en sólo unos minutos.